手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 洋芋擦擦
收录时间:2024-04-29 16:37:51      热度:4634℃
洋芋擦擦的做法

  4张图片

这是舌尖2介绍几款洋芋既土豆的吃法,这对家有土豆控的我来讲真是再好不过了,土豆又吃出新花样。
洋芋擦擦的做法与我们平常做的土豆鸡蛋饼少了些许鸡蛋。调制面糊时,依据家人的口味添加了调味品,成品的味道、口感都很不错。

食材明细

主料
  • 洋芋 100g
辅料

美食特点

洋芋擦擦的做法步骤

  • 洋芋擦擦的做法步骤:1
    1
    洋芋去皮洗干净。香菜洗干净。
  • 洋芋擦擦的做法步骤:2
    2
    洋芋擦碎。
  • 洋芋擦擦的做法步骤:3
    3
    擦碎的洋芋中加盐搅拌均匀。
  • 洋芋擦擦的做法步骤:4
    4
    加胡椒粉搅拌均匀。
  • 洋芋擦擦的做法步骤:5
    5
    加孜然搅拌均匀。
  • 洋芋擦擦的做法步骤:6
    6
    加适量面粉搅拌均匀。
  • 洋芋擦擦的做法步骤:7
    7
    添加切碎的香菜搅拌均匀,成洋芋糊。
  • 洋芋擦擦的做法步骤:8
    8
    电饼铛加少许油,涂均匀,将洋芋糊倒入铛中煎。擦擦的大小随个人意愿。
  • 洋芋擦擦的做法步骤:9
    9
    适时将擦擦翻身。
  • 洋芋擦擦的做法步骤:10
    10
    煎熟即可盛出享用。

制作小窍门

煎洋芋擦擦的配料依据个人偏爱及口味添加。

本次制作《洋芋擦擦》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 面食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条