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杂蔬焗彩椒

烘焙有方～蒸烤教学服务

收录时间：2021-11-22 12:30:51 热度：8717℃

杂蔬焗彩椒的做法

1张图片

食材明细

主料

彩椒 2个
混合蔬菜丁 80g
培根 2片
芝士碎 100g
盐 1/4勺
水 30g

辅料

黑胡椒粉 适量
意大利混合香草 1/4勺

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

杂蔬焗彩椒的做法步骤

1
彩椒2个混合蔬菜丁80g 培根2片芝士碎100g 盐1/4小勺黑胡椒粉适量意大利混合香草1/4小勺水30g
2
彩椒横切两半，去瓤，清洗干净，培根切丁。
3
热锅不放油，放入培根小火翻炒。
4
翻炒到培根出油，变得两面金黄，加入混合蔬菜丁、盐、黑胡椒粉、意大利香草、翻炒均匀，加入水，加盖转中火焖1分钟。
5
关火，加入一半奶酪碎，拌匀。
6
将拌和好的馅料填入彩椒。
7
在填好的馅料上铺满剩下的奶酪碎，放在垫了锡纸的烤盘上。
8
方太烤箱选择常规烘焙模式、200℃预热好后，把烤盘放入中层，烤15分钟，直到表面的奶酪融化、微微金黄即可取出食用。
9
完成。

本次制作《杂蔬焗彩椒》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：创意菜

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