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豆腐炒豆芽
豆腐炒豆芽
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 12:28:39 热度:3730℃
2张图片
食材明细
主料
豆芽
适量
豆腐
200克
葱花
适量
辅料
盐
2克
玉米油
适量
生抽
2克
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豆腐炒豆芽的做法步骤
1
豆腐入锅煎至两面偏黄备用,我选择的是中豆腐,嫩豆腐太难煎至成型,老的豆腐不好吃。
2
油锅留底油,大火煸炒豆腐至七成熟。
3
倒入豆腐一起煸炒混合
4
加入少许盐,少许生抽炒至片刻大火收汁。撒入葱花,
5
盛盘,完成。
6
成品图。
本次制作《豆腐炒豆芽》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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