菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌厥根粉

凉拌厥根粉

赖姐私房菜

收录时间：2024-02-15 20:20:54 热度：3334℃

凉拌厥根粉的做法

2张图片

食材明细

主料

厥根粉 适量

辅料

香菜适量
朝天椒 适量
盐适量
凉拌醋 适量
花椒油 适量
姜适量
白糖适量
熟辣椒油 适量
凉拌生抽 适量
生抽适量
蒜适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌厥根粉的做法步骤

1
取适量厥根粉温水泡20分钟
2
在泡粉期间准备辅料、蒜姜香菜
3
厥根粉泡后、汤锅加水煮开、再把粉放锅里煮6分钟、按照你泡发的粉的程度增减水煮时间。
4
调料：熟辣椒油、花椒油、生抽、凉拌醋、凉拌酱料、白糖，小香葱拌均备用
5
煮好的厥根粉捞起来、凉白开水里过一下、预防黏在一起。
6
把之前调料碗里准备好的调料倒入拌匀
7
最后放姜蒜香菜再拌均、即可装盘
8
拌均匀
9
成品图

制作小窍门

不喜麻辣的可以不加麻辣哟
按照个人口味调节.

本次制作《凉拌厥根粉》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

增重增肌减压立夏益智补脑创意菜夏季食谱蛋糕荤菜增强记忆力清热祛火蛋糕卷补血延缓衰老安胎孕妇壮腰健肾慕斯养胃