菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 雪梨棒棒糖

雪梨棒棒糖

甜妈美食记

收录时间：2023-04-18 11:04:49 热度：5518℃

雪梨棒棒糖的做法

1张图片

“ 哄娃神器，妈妈牌雪梨????棒棒糖，用爱给宝宝做一些美食，应该是每个妈妈最幸福的时刻了吧！ ”

食材明细

主料

雪梨 1个

辅料

黄冰糖 150g
麦芽糖 50g

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

雪梨棒棒糖的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
雪梨用盐搓洗干净。
3
擦干水分切成小块。
4
放入榨汁杯中，倒入少许清水打成泥。
5
过滤雪梨汁，取180g备用。
6
把雪梨汁，麦芽糖和黄冰糖一起倒入不粘锅中。
7
中小火熬制20分钟左右，至浓稠的时候转小火熬制，熬制的时候不停的搅拌，防止泡沫溢出。
8
熬制粘稠的时候，关火。
9
舀一滴放入水中能够立刻凝固即可。
10
舀入磨具中，冷却20分钟左右脱模。
11
放入包装袋中保存。

制作小窍门

1⃣️熬制糖浆的时候，会有很多泡沫，是正常情况，不停的用勺子搅拌
2⃣️这个天气室温放置会有点化，我放在冰箱冷冻保存的

本次制作《雪梨棒棒糖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

湘菜中式宴请谷雨浙菜西餐高颜值沙拉上海小吃白露复活节乳酪蛋糕晚餐面食潮汕菜北京菜增进食欲外国美食日本料理