想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
土豆炖排骨
土豆炖排骨
奢望你的爱
收录时间:2022-12-03 13:58:35 热度:9922℃
1张图片
“
做这份菜有提前准备材料,要有一定的耐心……
”
食材明细
主料
土豆
5、6个
排骨
一斤
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
酱油
10克
糖
15克
麻辣粉
适量
胡椒粉
适量
肉味香
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
土豆炖排骨的做法步骤
1
肋排斩成小块,开水汆烫去血沫捞出备用。
2
锅热油,加入花椒炸至变色捞出来扔掉,然后用这油加入排骨小火炸一会,然后加入葱片、姜片、蒜末炒香,再加入菜一同翻炒,在翻炒的过程中加入大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱这些调料大火翻炒所有的菜料使之入味。
3
加入水与菜齐平,水开后转成小火开始炖,约半小时以后(一直炖到汤差不多要收尽的时侯时间不做硬性规定了)加入盐调味,开大火翻炒几下将盐调均匀即可出锅了。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
推荐菜谱
下午茶
腊八粥
快手菜
润肤
咖喱菜
养发
养胃
泰国菜
立春
小暑
益智补脑
养血
中秋
冬季食谱
藏菜
川菜
健忘
创意菜