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芹菜山药条
芹菜山药条
欣欣向荣2388
收录时间:2021-11-22 12:27:14 热度:4003℃
2张图片
食材明细
主料
芹菜
4棵
山药
一根
米椒
一个
辅料
盐
少许
鸡精
少许
蒜
两片
油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
芹菜山药条的做法步骤
1
芹菜去叶去筋洗净切段
2
山药去皮洗净切条放清水里浸泡
3
芹菜焯水后捞出放冷水中过凉
4
山药焯水后捞放冷水中冲凉
5
锅热倒入油加蒜片爆香
6
放入芹菜翻炒几下
7
加入山药条翻炒片刻
8
加盐 鸡精调味
9
装盘加米椒碎点缀一下即可食用
本次制作《芹菜山药条》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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