想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
黄瓜拌海蜇丝
黄瓜拌海蜇丝
lengnina
收录时间:2021-11-22 12:27:08 热度:6345℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
两根
海蜇皮
适量
辅料
大蒜
5瓣
香油
两勺
白醋
两勺
糖
一小勺
味精
适量
盐
两勺
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
黄瓜拌海蜇丝的做法步骤
1
海蜇皮切细丝
2
用水反复冲泡掉盐分,要不停的揉搓,盐卤的海蜇皮需要提前冲泡至没有咸味
3
黄瓜切丝或是擦丝。
4
大蒜拍破,切碎,放在小碗里,放一小勺盐用擀面杖捣成蒜泥,放入两匙纯净水调成蒜泥汁
5
黄瓜丝里放两小勺香油拌均匀
6
放入冲泡好的海蜇丝拌均匀
7
放入一小勺糖拌均匀
8
放入两勺白醋拌均匀
9
半小勺味精拌均匀
10
最后放入蒜泥汁拌均匀
11
调料拌均匀后尝试一下味道,我又补了半勺盐,装盘
制作小窍门
如果是成品海蜇丝就不需要冲泡,可直接使用
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
主食
祛斑
台湾小吃
农家菜
野餐
益智补脑
快餐
坐月子
凉菜
素菜
健忘
小雪
面条
河北菜
端午节
疏肝理气
健脑益智
翻糖