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米酒芝麻饼
米酒芝麻饼
小丫superstar
收录时间:2021-11-22 12:22:53 热度:3294℃
1张图片
“
用米酒和面,做出来的饼带有一股米酒的甜香味。
”
食材明细
主料
面粉
200克
辅料
米酒
适量
酵母
3克
白芝麻
适量
美食特点
甜香
口味
烙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
米酒芝麻饼的做法步骤
1
米酒略微加热。
2
面粉里加入酵母,边倒米酒边和面。
3
面团盖上保鲜膜发酵一个小时。
4
分成同等份量的小剂子,揉成圆形。
5
面团抹上一点清水,粘上芝麻,放入平底锅。
6
盖上锅盖继续发酵20分钟,开小火烙制。
7
烙至两面金黄即可。
8
成品。
本次制作《米酒芝麻饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
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