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收录时间:2021-11-22 12:22:53      热度:3294℃
米酒芝麻饼的做法

  1张图片

用米酒和面,做出来的饼带有一股米酒的甜香味。

食材明细

主料
  • 面粉 200克
辅料

美食特点

米酒芝麻饼的做法步骤

  • 米酒芝麻饼的做法步骤:1
    1
    米酒略微加热。
  • 米酒芝麻饼的做法步骤:2
    2
    面粉里加入酵母,边倒米酒边和面。
  • 米酒芝麻饼的做法步骤:3
    3
    面团盖上保鲜膜发酵一个小时。
  • 米酒芝麻饼的做法步骤:4
    4
    分成同等份量的小剂子,揉成圆形。
  • 米酒芝麻饼的做法步骤:5
    5
    面团抹上一点清水,粘上芝麻,放入平底锅。
  • 米酒芝麻饼的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖继续发酵20分钟,开小火烙制。
  • 米酒芝麻饼的做法步骤:7
    7
    烙至两面金黄即可。
  • 米酒芝麻饼的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《米酒芝麻饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜     

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