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香椿拌香干
香椿拌香干
一溪月
收录时间:2022-11-14 09:41:32 热度:9505℃
3张图片
“
微辣,咸香。脆嫩的香椿配上筋口的豆干,也是春日的一大美味。????
”
食材明细
主料
香椿
适量
豆干
适量
小米椒
一个
辅料
盐
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香椿拌香干的做法步骤
1
香椿洗净,开水焯至变绿捞出,焯一二十秒即可。
2
过凉水,攥干水份,切成小粒。
3
豆干4块。
4
切成小粒。
5
香椿,豆干,小米椒放碗内,适量盐香油调味。
6
拌匀即可。
7
成品。
8
成品。
制作小窍门
豆干是咸的,放一点点盐即可。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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