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收录时间:2021-11-22 12:19:22      热度:6905℃
蒜炒野菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 野生马齿苋 200克
  • 大蒜 4粒
  • 野山椒 2个
  • 适量
  • 1颗
辅料
  • 鸡粉 少许

美食特点

蒜炒野菜的做法步骤

  • 蒜炒野菜的做法步骤:1
    1
    将主材料马齿苋去头洗干净。
  • 蒜炒野菜的做法步骤:2
    2
    葱蒜辣椒切碎。
  • 蒜炒野菜的做法步骤:3
    3
    上锅入适量油,爆香葱蒜辣椒。
  • 蒜炒野菜的做法步骤:4
    4
    加入野菜煸炒均匀。
  • 蒜炒野菜的做法步骤:5
    5
    调入适量的盐,或适量的酱油炒均。
  • 蒜炒野菜的做法步骤:6
    6
    最后加入少许鸡粉调味炒均离火。
  • 蒜炒野菜的做法步骤:7
    7
    成品。

制作小窍门

马齿苋又是天然带酸的,加入两个野山椒一起炒,成品微微的酸辣好吃????
本次制作《蒜炒野菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   春季食谱  

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