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粽子变身的“糯米饼”

收录时间：2023-01-09 15:41:28 热度：9580℃

粽子变身的“糯米饼”的做法

1张图片

“ 10个冰冻的粽子变身“烧卖”后，还有的多，当然要再“变变身”—甜豆玉米糯米饼????。 ”

食材明细

主料

肉粽 5个
春卷皮 6 张

辅料

甜豆适量
玉米适量
胡萝卜 适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

粽子变身的“糯米饼”的做法步骤

1
冰冻粽子蒸熟。
2
甜豆玉米????胡萝卜粒放入陶瓷容器内加入清水。
3
把甜豆容器放入微波炉高火加热三分钟，烧熟。
4
滤干水备用。
5
粽子去壳放容器内。
6
把甜豆等加入到粽子里。
7
戴一次性手套，搅拌均匀且把粽内肉捏碎。
8
来“越南春卷皮”6张。
9
春卷皮在热水中浸2-3秒，捞起来。
10
把“烫”过的春卷皮放在铺了“保鲜膜”的案板上（保鲜膜可防粘）。
11
把粽子在春卷皮上铺平整，四边刚好可以连接裹越成“方块”。
12
拿刀对角切开成两三角块。
13
依次裹完剩余的“粽子”。
14
电饼档刷点油，预热后放入三角糯米饼，煎一下。
15
1-2分钟就可以出锅了。
16
成品。
17
今日成为全家的早餐。

制作小窍门

这没什么难度，我想没有春卷皮，也可以用豆腐皮来裹的。

本次制作《粽子变身的“糯米饼”》所使用的厨具：电饼铛、蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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