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酱烀豆腐

收录时间：2021-11-22 12:14:52 热度：3853℃

酱烀豆腐的做法

2张图片

“ 酱烀豆腐，一款家常下饭菜。豆腐吸收酱汁，更加入味，妥妥的多吃一碗饭哦！ ”

食材明细

主料

豆腐适量
青蒜适量

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
豆瓣酱 适量
淀粉适量
水适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

酱烀豆腐的做法步骤

1
豆腐一块。
2
改刀成块。
3
豆瓣酱，水，淀粉，酱油调制料汁。
4
炒锅入油烧热倒入豆腐。
5
煎至两面上色即可。
6
加入料汁拌匀，稍炖几分钟，以便入味。
7
处锅加盐调味撒上青蒜即可。
8
家常美味，请您品鉴。
9
成品图。

制作小窍门

煎豆腐一定小火慢煎，祝您愉快！

本次制作《酱烀豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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