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自制蔓越莓饼干低糖少油版

溪溪宝宝辅食
收录时间：2021-11-22 12:13:56      热度：2934℃
自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法

  2张图片

“ 因为饼干中我最喜欢吃蔓越莓饼干，所以尝试着自己做点少油少糖的，孩子吃着也放心❤️
嫌热量太高，我减少了黄油和糖粉的量，做法超级简单，无需打发黄油，新手也能轻松搞定！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤

  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：1
    1
    准备材料，称重，蔓越莓切碎。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：2
    2
    黄油隔热水融化。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：3
    3
    未完全融化时加入糖粉拌匀。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：4
    4
    未完全融化时加入糖粉拌匀。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：5
    5
    加入蛋液拌匀。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：6
    6
    加入蔓越莓碎拌匀。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：7
    7
    加入低筋面粉揉成面团。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：8
    8
    分成份。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：9
    9
    整理成长条，放入冰箱冷冻一小时。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：10
    10
    取出切片。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：11
    11
    烤盘铺上油纸，留出空隙，摆放整齐。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：12
    12
    烤箱提前预热10分钟，上下火150℃烤15-20分钟。
  • 自制蔓越莓饼干低糖少油版的做法步骤：13
    13
    观察烤至表面微黄即可，放凉，密存。

制作小窍门

烤箱时间温度根据自己烤箱脾气调整，初次做一定要看紧烤箱，以免烤糊。
本次制作《自制蔓越莓饼干低糖少油版》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   下午茶   零食  

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