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收录时间:2021-11-22 12:11:22      热度:9160℃
艾年糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 食用碱 适量

美食特点

艾年糕的做法步骤

  • 艾年糕的做法步骤:1
    1
    新鲜艾叶。
  • 艾年糕的做法步骤:2
    2
    清洗干净。
  • 艾年糕的做法步骤:3
    3
    水中加入食用碱,煮艾叶至烂。
  • 艾年糕的做法步骤:4
    4
    放料理机打成泥。
  • 艾年糕的做法步骤:5
    5
    艾叶糊倒入米粉中。
  • 艾年糕的做法步骤:6
    6
    揉成光滑的面团。
  • 艾年糕的做法步骤:7
    7
    分成200克一个,整理成长方形。
  • 艾年糕的做法步骤:8
    8
    放入蒸锅中。
  • 艾年糕的做法步骤:9
    9
    出汽后蒸25分钟。
  • 艾年糕的做法步骤:10
    10
    出锅。
本次制作《艾年糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 糕点   家常菜  

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