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牛肉胡萝卜炒芹菜
牛肉胡萝卜炒芹菜
逝去的爱情
收录时间:2022-12-18 16:45:36 热度:7905℃
2张图片
食材明细
主料
芹菜
适量
牛肉
适量
胡萝卜
几片
葱花
适量
辅料
盐
2克
玉米油
适量
玉米淀粉
一勺
生抽
2克
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
牛肉胡萝卜炒芹菜的做法步骤
1
素菜类食材提前准备好,牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生抽腌制半小时备用。
2
胡萝卜去皮切片备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒牛肉七成熟捞出。
4
锅内留底油倒入芹菜大火煸炒一分钟。
5
加入胡萝卜,牛肉大火煸炒二分钟。
6
加入少许盐,炒均匀,入味。
7
撒入葱花,炒均匀出锅。
8
盛盘,完成。
9
成品图。
本次制作《牛肉胡萝卜炒芹菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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