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收录时间:2021-11-22 12:09:51      热度:3875℃
橙汁蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 6只
  • 白糖 60g
  • 橙汁 80g
  • 蛋糕粉 120g
辅料

美食特点

橙汁蛋糕的做法步骤

  • 橙汁蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋清与蛋黄分离。
  • 橙汁蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄加入植物油,橙汁,白糖30克搅匀。
  • 橙汁蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋白加白糖30克用打蛋器打发,耗时3分钟左右。
  • 橙汁蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋黄液中加入蛋糕粉搅匀成蛋黄糊。
  • 橙汁蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋白分3次加入蛋黄胡里,上下翻拌匀。
  • 橙汁蛋糕的做法步骤:6
    6
    模具刷一层油,倒入蛋糕糊,震几下,震出大汽泡。
  • 橙汁蛋糕的做法步骤:7
    7
    烤箱160度中下层25分钟。
  • 橙汁蛋糕的做法步骤:8
    8
    成品图。
本次制作《橙汁蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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