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橙汁蛋糕
橙汁蛋糕
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-22 12:09:51 热度:3875℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
6只
白糖
60g
橙汁
80g
蛋糕粉
120g
辅料
植物油
50g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
橙汁蛋糕的做法步骤
1
蛋清与蛋黄分离。
2
蛋黄加入植物油,橙汁,白糖30克搅匀。
3
蛋白加白糖30克用打蛋器打发,耗时3分钟左右。
4
蛋黄液中加入蛋糕粉搅匀成蛋黄糊。
5
蛋白分3次加入蛋黄胡里,上下翻拌匀。
6
模具刷一层油,倒入蛋糕糊,震几下,震出大汽泡。
7
烤箱160度中下层25分钟。
8
成品图。
本次制作《橙汁蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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