菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉炒菠萝

牛肉炒菠萝

收录时间：2024-06-04 10:53:54 热度：3155℃

牛肉炒菠萝的做法

1张图片

“ 我个人挺喜欢这个菜的，菠萝酸酸甜甜，很香，牛肉嫩嫩的，很下饭菜的菜。 ”

食材明细

主料

牛肉 250g
菠萝 200g

辅料

葱头葱头
姜几片
蒜几辨

配料

酒少许
糖两小勺
生粉少许
生油少许

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒菠萝的做法步骤

1
新鲜的牛肉，买的时候最好是叫摊主给你挑腱子肉，这个部位的肉质脆嫩，口感好。我们这里也常年有菠萝卖，因为材料容易购买，所以也较常吃这个菜。
2
牛肉切薄片放生粉、生油、酒、姜片腌制10分钟。
3
菠萝切薄片待用。
4
锅里放油烧热下菠萝片炒软装盘待用。
5
锅里放油炒牛肉。
6
牛肉炒变色后将菠萝放进去一起炒。
7
将葱头、蒜辨放进去一起炒，加入三分之一小碗水煮开，最后放糖。
8
装盘，开吃了。

制作小窍门

牛肉不要煮太久，不然会很柴。要放些糖，因为菠萝有酸味。

菜谱标签：热菜家常菜孕妇宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

蛋糕天津小吃面食印度菜饼干戚风蛋糕养生菜冬季食谱技巧类派塔香港美食翻糖小暑清肺止咳意面西北小吃青少年元宵节