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豆角炒猪心
豆角炒猪心
南兮·人间烟火
收录时间:2024-02-01 18:31:40 热度:5238℃
4张图片
食材明细
主料
猪心
半个
辅料
豆角
300g
胡萝卜
半个
米酒
1勺
蚝油
2勺
生抽
2勺
海天豆瓣酱
2勺
姜
3-4片
盐
适量
油
适量
鸡粉
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆角炒猪心的做法步骤
1
半个猪心切薄片。
2
豆角切段。
3
半个胡萝卜切粗丝。
4
锅热油放入姜片倒入猪心,加一勺白米酒去腥翻炒。
5
倒入胡萝卜和豆角,加入生抽和蚝油,少许的盐,豆瓣酱和鸡粉一起翻炒。
6
不用放水,直接上锅盖焖一下。
7
焖4-5分钟就可以起锅了。
8
美味不用等,开吃了。
9
动手试一试。
本次制作《豆角炒猪心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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