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欧式芦笋
欧式芦笋
微珍食代_小食
收录时间:2024-06-08 07:49:00 热度:3320℃
1张图片
食材明细
主料
芦笋杆
250g
芦笋头
100g
辅料
蒜末
看个人喜好增减
洋葱末
适量一定要用白洋葱,白洋葱比紫洋葱更好
炼奶
5ml
盐
1g
葛仙米
5g
百里香
2个
高汤
1000ml
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
一小时
耗时
简单
难度
欧式芦笋的做法步骤
1
开火热锅倒油。
2
依次倒入蒜末,洋葱末,芦笋,百里香。
3
翻炒一分钟,加入准备好的鸡高汤煮至沸腾关火。
4
把芦笋连汤带渣放入榨汁机中榨汁。
5
将榨好的芦笋汤倒入锅中小火,注意不要煮开,以免芦笋变黑,低温加热再加入适量的盐调味。
6
顺时针搅拌一分钟,出锅~
7
摆盘,加入适量的炼奶,葛仙米调味。一份精致美味的欧式芦笋汤就做好啦!芦笋富含丰富的硒元素 是美白的最佳搭档哦。
制作小窍门
微珍食代原创 盗版必究。
本次制作《欧式芦笋》所使用的厨具:榨汁机、煮锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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