菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

收录时间：2022-11-13 02:39:40 热度：9879℃

蒜蓉蒸虾的做法

3张图片

“ 蒜蓉蒸虾，蒜香浓郁，虾肉鲜甜，最好吃的还是那沾满浓郁香的粉丝，做起来也是很方便的，只需要花上很少的时间，一道美味又养眼的大菜就可以上桌了！ ”

食材明细

主料

海虾 300克
粉丝 1把
蒜头 1只

辅料

葱适量
蒸鱼豉油 2大勺

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉蒸虾的做法步骤

1
准备的原料。
2
粉丝泡软。
3
葱，蒜剁碎。
4
海虾剪掉虾须，虾脚。
5
虾尾剖开，去虾线，再用刀背轻轻剁松虾尾，蒸的时候不卷曲。
6
泡软的粉丝剪断铺盘底。
7
处理好的海虾铺粉丝上。
8
热锅凉油，煸香三分之二的蒜沫。
9
煸好的蒜沫铺在虾尾上，再将剩下的蒜沫铺上。
10
水烧开，大火蒸5分钟。
11
撒葱花，淋上少许的蒸鱼豉油，再淋上热油就可以。

制作小窍门

蒜沫油煎之前，要先过两遍凉水，否则煎好的蒜沫容易苦。

本次制作《蒜蓉蒸虾》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

批萨驱寒暖身慕斯夏季食谱贴秋膘婚宴贫血高颜值野餐沙拉陕西菜明目中式菜系白露宿舍时代补虚养身疏肝理气止血调理