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韭菜炒扇贝
韭菜炒扇贝
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 11:59:14 热度:9986℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
150克
扇贝
100克
花生油
1汤匙
食盐
0.3克
辅料
猪五花
30克
胡萝卜
小许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒扇贝的做法步骤
1
五花肉切片。
2
热锅冷油,油热放食盐。
3
放五花肉煸炒。
4
猪肉断生,放胡萝卜丝翻炒。
5
备好的扇贝丁。
6
放入翻炒,不放水哈,汤汁是新鲜贝丁自带的水分。
7
炒至贝丁收紧,还没缩成一团的时候。
8
韭菜洗净切段。
9
放入韭菜翻炒。
10
韭菜断生,放鸡精炒匀即可。
11
成品。
12
成品。
本次制作《韭菜炒扇贝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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