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姜丝牛肉
姜丝牛肉
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 11:57:20 热度:9458℃
1张图片
“
牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素B族,烟酸,钙,磷,铁等成分。益气养界,促进康复,延缓衰老作用。
”
食材明细
主料
牛肉
250克
辅料
姜丝
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
姜丝牛肉的做法步骤
1
所需食材:姜和牛肉。
2
牛肉切薄片,放胡椒粉,盐,酱油,蚝油,香油腌十分钟。
3
十分钟后再放点点生粉拌均备用。
4
姜,切成姜丝备用。
5
锅中放油放姜丝炒出香味。
6
放入腌好的牛肉翻炒两分钟完全变色即可。
7
这样就可能出碟了(牛肉切很薄容易熟,炒时候长牛肉会老)。
8
一碟嫩滑香喷喷的姜丝牛肉就可以品尝了。
本次制作《姜丝牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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