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椒盐菜花
椒盐菜花
李李小酒窝
收录时间:2022-11-28 15:25:23 热度:3444℃
1张图片
食材明细
主料
菜花
200克
辅料
鸡蛋
1个
配料
椒盐
5克
生姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
香油
适量
植物油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
椒盐菜花的做法步骤
1
准备的材料。
2
菜花掰开用盐水浸泡洗净,鸡蛋打入碗中加入淀粉打散成蛋糊。
3
油温6成热,将菜花裹上鸡蛋糊下油锅炸至金黄色捞出。
4
锅中留底油,爆香生姜末、大蒜末和干辣椒。
5
下入菜花,撒入椒盐。
6
淋入香油翻炒均匀。
7
出锅装盘即可。
菜谱标签:
家常菜
私房菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜
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