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麻椒炒肉

收录时间：2025-08-08 07:21:51 热度：6997℃

麻椒炒肉的做法

1张图片

“ 很简单的一道菜，麻辣口感比青椒好，所以要选择麻椒。 ”

食材明细

主料

里脊肉 适量
麻辣椒 三个

辅料

蒜适量
葱适量
胡萝卜 适量
味极鲜酱油 适量
十三香 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻椒炒肉的做法步骤

1
备料。
2
锅中加入油烧开。
3
加入里脊肉，进行翻炒。
4
加入麻辣，麻辣要用手掰不要用刀切。
5
加入配料，进行翻炒，加入味极鲜酱油和十三香。
6
翻炒两分钟，关火。
7
出锅。

制作小窍门

手掰的菜，不破坏纤维对人体更好。

本次制作《麻椒炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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