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黑木耳胡萝卜炒荸荠

收录时间：2021-11-22 11:54:47 热度：4925℃

黑木耳胡萝卜炒荸荠的做法

3张图片

食材明细

主料

荸荠 320克
胡萝卜 175克
黑木耳 5克

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

黑木耳胡萝卜炒荸荠的做法步骤

1
食材：荸荠（已清洗去皮）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）
2
将荸荠放在案板上切片，待用。
3
将胡萝卜和黑木耳下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠和焯好的胡萝卜、黑木耳翻炒翻炒。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀即成。

本次制作《黑木耳胡萝卜炒荸荠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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