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大葱炒羊肉拌面
大葱炒羊肉拌面
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 11:54:11 热度:530℃
1张图片
食材明细
主料
羊肉
80克
大葱
80克
姜
小许
鲜面条
100克
花生油
约1汤匙
食盐
小许
清水
若干
鸡精
小许
生抽
3克
辅料
辣椒
小许
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
大葱炒羊肉拌面的做法步骤
1
羊肉冷水下锅
2
烧开
3
冷水洗净浮末,放电压力锅内,加食盐和清水
4
选牛羊肉
5
煮好的羊肉
6
凉透的羊肉
7
取几块羊肉
8
葱姜辣椒羊肉都改刀
9
热锅冷油,撒小许食盐
10
放入食材爆炒
11
放生抽
12
翻炒均匀放鸡精
13
炒均匀即可。
14
装盘。到这就是一道菜~大葱炒羊肉。
15
取鲜面条
16
煮锅烧水
17
水开下面
18
煮三开
19
面条装盘
20
倒上大葱炒羊肉
21
成品。吃的时候拌匀即可,喜欢汤汁的话,可以浇点煮羊肉的汤。
本次制作《大葱炒羊肉拌面》所使用的厨具:电压力锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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