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香椿炒鸡蛋

收录时间：2024-01-11 04:00:11 热度：7466℃

香椿炒鸡蛋的做法

2张图片

“ 午餐来一款，香椿炒鸡蛋，时令美味，不容错过哦！ ”

食材明细

主料

香椿适量
鸡蛋三个

辅料

盐适量
油适量
五香粉 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1
香椿洗净汆烫一下。
2
鸡蛋备用。
3
香椿切碎。
4
磕入鸡蛋。
5
加五香粉和盐搅拌均匀。
6
锅中入油烧热倒入蛋液。
7
轻轻翻炒，成块后即可盛出。
8
家常美味，请您品鉴。
9
成品图。

制作小窍门

香椿一定要汆烫一下，去除草酸有益健康！

本次制作《香椿炒鸡蛋》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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