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杏鲍菇青椒炒鸡肉

收录时间：2023-09-29 07:54:50 热度：1375℃

杏鲍菇青椒炒鸡肉的做法

2张图片

“ 鸡肉鲜嫩，营养美味 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 两个
青椒一个
鸡胸肉 一块
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

甜面酱 一勺
生抽适量
盐适量
植物油 适量
料酒一勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇青椒炒鸡肉的做法步骤

1
鸡肉切片。
2
加鸡肉中加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。
3
杏鲍菇切片。
4
青椒切小块。
5
葱姜蒜切碎。
6
锅中放入少量清水，放入杏鲍菇，炒软，盛出待用。
7
锅烧热，锅中放入适量植物油，油热，放入鸡肉片翻炒至变白。
8
加入一勺甜面酱，一勺生抽翻炒。然后放入葱姜蒜翻炒。
9
加入青椒翻炒。
10
加入杏鲍菇翻炒均匀，关火出锅。
11
成品图。

本次制作《杏鲍菇青椒炒鸡肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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