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凉拌油麦菜
凉拌油麦菜
一溪月
收录时间:2022-11-13 01:11:14 热度:6234℃
2张图片
“
菜色碧绿,脆嫩,酸辣入味不油腻。
”
食材明细
主料
油麦菜
适量
辅料
小米椒
2个
蒜
一瓣
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
辣椒油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌油麦菜的做法步骤
1
油麦菜洗净切长段。
2
煮锅适量水烧开,倒入一点玉米油。
3
油麦菜放入绰至变软。
4
捞入凉水中过凉。
5
小米椒,蒜切小粒。
6
控过水的油麦菜放盆中,小米椒,蒜粒放上。
7
适量盐,生抽,陈醋,香油,自制辣椒油。
8
拌匀盛盘。
9
成品。
10
成品。
本次制作《凉拌油麦菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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