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牛键子拼盘
牛键子拼盘
伊悠悠
收录时间:2021-11-22 11:43:02 热度:4656℃
1张图片
“
很快做出的拼盘,醮料吃,美味。如果没吃完,可以拿去炒菜。
”
食材明细
主料
牛键子肉
一块
辅料
蒜末
适量
干辣椒
适量
葱花
适量
生姜丝
3根
生抽
适量
老抽
少量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
牛键子拼盘的做法步骤
1
牛键子洗净,放少量水,高压锅按煮肉键。
2
一分为二,切薄片,牛筋放中间。
3
碗里放干辣椒,蒜末,香葱。
4
锅里放油,烧至冒烟,浇入碗里。
5
放盐,生抽,老抽,搅拌匀。
6
放姜丝3根,舀两勺牛键子汤,搅匀。调料就调好了。(有白芝麻可以放白芝麻)
7
开吃。
本次制作《牛键子拼盘》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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