手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 梅干菜烧肉

梅干菜烧肉

芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间：2023-01-07 08:14:34      热度：7514℃
梅干菜烧肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

梅干菜烧肉的做法步骤

  • 梅干菜烧肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：2
    2
    猪肉洗干净切成2cm见方的小块
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：3
    3
    蒜切成小段，姜拍破
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：4
    4
    锅中加水
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：5
    5
    凉水加入肉，焯水
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：6
    6
    焯好水的肉肉洗干净，沥干水分
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：7
    7
    梅干菜泡发
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：8
    8
    沥干水分
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：9
    9
    锅中放油
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：10
    10
    油七成热时，下梅干菜炒出香味
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：11
    11
    锅中放入冰糖，小火炒糖色
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：12
    12
    糖色成微黄色
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：13
    13
    下香料炒香
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：14
    14
    下肉大火炒变色
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：15
    15
    肉肉炒成了金黄色，加辣椒翻炒均匀
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：16
    16
    加入炒好的梅干菜
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：17
    17
    翻炒均匀，加料酒和一点水放入高压锅，出汽后压5分钟
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：18
    18
    加入大蒜梗翻炒均匀
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：19
    19
    加盐，鸡精，蚝油翻炒均匀，收干汤汁
  • 梅干菜烧肉的做法步骤：20
    20
    起锅装盘。
本次制作《梅干菜烧肉》所使用的厨具：高压锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
毕业旅行季，超NICE的美食攻略！ 十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

学生 徽菜 甜品 香港美食 哺乳期 苏菜 饼 福建小吃 豆浆 鸡尾酒 儿童 下奶 补心 奶昔 汤类 家常菜 滋润补水 重庆菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·