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收录时间:2024-03-21 23:23:56      热度:2726℃
麻辣芹菜炒肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 花椒粒 适量

美食特点

麻辣芹菜炒肉的做法步骤

  • 麻辣芹菜炒肉的做法步骤:1
    1
    芹菜切段洗净,蘑菇用手撕一下洗好
  • 麻辣芹菜炒肉的做法步骤:2
    2
    红辣椒切一下,肉洗好切一下
  • 麻辣芹菜炒肉的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热加辣椒,花椒爆香后放入切好的肉翻炒至变色加老抽酱油上色翻炒均匀
  • 麻辣芹菜炒肉的做法步骤:4
    4
    加入洗好的芹菜和蘑菇继续翻炒至芹菜变色加盐鸡精翻炒至熟即可。

制作小窍门

盐要芹菜变色后放,因为蘑菇和芹菜都比较容易出水。
本次制作《麻辣芹菜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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