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收录时间:2022-12-19 01:00:51      热度:2991℃
荷兰豆胡萝卜炒牛肉的做法

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腌制过的牛肉咸香味美,荷兰豆清甜脆嫩,搭配胡萝卜,色彩鲜艳,是一道美味快手菜!

食材明细

主料
辅料

美食特点

荷兰豆胡萝卜炒牛肉的做法步骤

  • 荷兰豆胡萝卜炒牛肉的做法步骤:1
    1
    备好食材: 牛肉适量洗净切成薄片,加入适量盐,生抽,胡椒粉及花生油腌制十分钟,姜切片备用。
  • 荷兰豆胡萝卜炒牛肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切成片备用。
  • 荷兰豆胡萝卜炒牛肉的做法步骤:3
    3
    热锅倒入适量花生油,下姜片遍香。
  • 荷兰豆胡萝卜炒牛肉的做法步骤:4
    4
    下腌制好的牛肉翻炒至变色。
  • 荷兰豆胡萝卜炒牛肉的做法步骤:5
    5
    放锅的一边,下胡萝卜片及荷兰豆翻炒片刻,下少许热水翻炒,使蔬菜均匀受热快熟。
  • 荷兰豆胡萝卜炒牛肉的做法步骤:6
    6
    放入少许盐炒至荷兰豆度碧绿色,混合牛肉翻炒片刻。
  • 荷兰豆胡萝卜炒牛肉的做法步骤:7
    7
    关火放入少许鸡精调味即可,成品。
  • 荷兰豆胡萝卜炒牛肉的做法步骤:8
    8
    成品。

制作小窍门

荷兰豆鲜嫩,翻炒易熟,无需焯水!
本次制作《荷兰豆胡萝卜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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