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木耳烧鸡
木耳烧鸡
甜甜mimi
收录时间:2021-11-22 11:35:01 热度:611℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
半只
辅料
木耳
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
生抽
适量
八角
适量
花椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
木耳烧鸡的做法步骤
1
鸡肉清洗干净切块备用。
2
木耳提前泡发辣椒生姜切丝备用。
3
锅中倒入少许油爆炒鸡肉。
4
鸡肉煸炒出油加入辣椒八角花椒生姜一起翻炒。
5
加入适量料酒翻炒片刻。
6
加入木耳酱油翻炒均匀。
7
加入温水盐盖锅焖煮。
8
加入小米辣椒翻炒均匀出锅。
9
装盘。
本次制作《木耳烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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