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洋葱孜然炒牛肉
洋葱孜然炒牛肉
elmonte
收录时间:2023-01-09 15:46:46 热度:1386℃
1张图片
“
自从用孜然粉炒过羊肉后,小孩就喜欢上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不错。
”
食材明细
主料
沙朗牛肉
900g
洋葱
1个
辅料
孜然粉
2茶匙
蚝油
1.5大匙
老抽
2茶匙
糖
1/2茶匙
生粉
2茶匙
葱花
2大匙
玉米油
2大匙
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
洋葱孜然炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切小块。
2
放蚝油,老抽,生粉,料酒,糖和孜然粉,用手抓捏均匀,腌2个小时。
3
锅烧热,放入1大匙油,下牛肉大火爆炒。
4
炒约2-3分钟至8分熟。
5
另起油锅把洋葱炒至软身。
6
我家喜欢洋葱全熟的。
7
倒入炒好的牛肉炒匀。
8
撒上葱花即可。
9
香。
本次制作《洋葱孜然炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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