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蒜蓉粉丝蛏子

收录时间：2021-11-22 11:33:19 热度：8019℃

蒜蓉粉丝蛏子的做法

3张图片

食材明细

主料

蛏子 255克
粉丝 60克

辅料

蒜末适量
香葱适量
盐适量
味精适量
酱油适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤

1
食材：蛏子（已洗净焯熟）、粉丝（已泡软）、蒜末、香葱。
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒盛出。
4
放入碗中，加适量的盐。
5
加适量的味精。
6
加适量的酱油。
7
调味拌匀。
8
随后，将泡软的搁入放入盘中。
9
接着，合入蛏子肉。
10
然后，搁入拌好的蒜蓉和香葱。
11
最后，放入蒸锅中。
12
盖上盖开锅蒸5分钟。
13
开盖取出。

本次制作《蒜蓉粉丝蛏子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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