菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌猪耳

凉拌猪耳

收录时间：2024-05-17 17:49:58 热度：5069℃

凉拌猪耳的做法

1张图片

“ 这一道下酒菜，北方男人们的最爱。 ”

食材明细

主料

卤猪耳 2个

辅料

大葱 1个
香醋 2勺
香油 1小勺
味极鲜酱油 1勺
盐少许
鸡精 1勺
白糖 1勺

美食特点

葱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌猪耳的做法步骤

1
卤猪耳两只（图省事，买现成的，若有空，自己卤的味更好），切细丝，摆盘。
2
大葱，取葱白部分，切细丝，备用。
3
将切好的葱丝放在切好的猪耳上。
4
取小碗，放香醋2勺、味极鲜酱油1勺、白糖1勺、少许盐、鸡精1勺、香油1小勺，搅匀，制作调味汁。
5
食用前，将调味汁倒在装有猪耳和葱丝的盘上，拌匀即可。

制作小窍门

1、可撒少许香菜点缀。
2、此菜现吃现拌，调味汁一定要在食用时，倒上拌匀。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

印度菜祛斑饺子清热解毒素菜春卷元宵节家常菜纸杯蛋糕烤箱菜河北菜越南菜中式菜系西班牙菜蛋糕卷养胃小暑香港美食