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荷叶蛋烧大白菜
荷叶蛋烧大白菜
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 11:28:37 热度:4606℃
3张图片
食材明细
主料
大白菜
2瓣
鸡蛋
2只
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
荷叶蛋烧大白菜的做法步骤
1
食材:大白菜
2
鸡蛋
3
将大白菜清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
6
另锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
7
接着,合入荷叶蛋,加点生抽。
8
调味煮开煮至大白菜断生熟软。
9
然后,加点盐、鸡精。
10
调味翻匀,即成。
本次制作《荷叶蛋烧大白菜》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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