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时蔬旗花面

收录时间：2021-11-22 11:27:07 热度：982℃

时蔬旗花面的做法

2张图片

“ 今来一款：时蔬旗花面，营养均衡，荤素搭配，一碗就够了！农家自磨面粉，麦香浓郁，劲道十足，用来做擀面超级棒哦！ ”

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
豆角适量
番茄适量
豆腐适量
红萝卜 适量
豆芽适量
葱适量
肉末适量
土豆适量
包菜适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
五香粉 适量
生抽适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

时蔬旗花面的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
依次改刀备用。
3
肉末，葱豆芽番茄备用。
4
取适量面粉，加入温水和成硬一点的面团，醒至三十分钟，中间可多揉几次。
5
用擀面杖样擀开。
6
切成小棱形状备用。
7
豆腐提前用油煎略上色盛出。
8
锅中另入油烧热倒入肉末和葱爆香。
9
依次放入各种蔬菜，加五香粉，蚝油、酱油翻炒。
10
加入豆腐丁和适量水。
11
加入适量水煮沸。
12
放入面片煮熟。
13
出锅前加入菠菜和盐，菠菜熟后即可出锅。
14
喜欢酸辣口，可以加醋和油泼辣子，美美的一碗，保证您酣畅淋漓。
15
成品图。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您愉快！

本次制作《时蔬旗花面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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