菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄小黄鱼汤

番茄小黄鱼汤

收录时间：2021-11-22 11:22:54 热度：5682℃

番茄小黄鱼汤的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 3个
小黄鱼 6--8条

辅料

盐适量
料酒适量
姜片适量
胡椒粉 适量

美食特点

酸咸口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄小黄鱼汤的做法步骤

1
小黄鱼去头，去内脏，处理干净。
2
将小黄鱼的骨头剔下来，骨头留着备用。
3
将小黄鱼肉放入碗中，加入少许料酒，盐和胡椒粉抓匀，腌制10分钟左右。
4
番茄洗净去皮，切大块。
5
将鱼骨用厨房纸巾吸干水分。
6
炒锅预热，倒入油，放入姜片和鱼骨煎至金黄。
7
加入适量开水，大火煮10分钟左右。
8
将鱼骨和姜片过滤不要，鱼汤留着备用。
9
炒锅洗净，放油，放入番茄炒软。
10
倒入鱼汤。
11
煮开后，放入腌制好的鱼肉，将鱼肉煮熟，加盐调味。
12
盛入碗中，撒少许葱花。

本次制作《番茄小黄鱼汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐养颜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

法国菜其他点心中元节健康食谱清明吐司泡酱腌菜保湿北京菜沙拉烧烤澳门美食降火面食咖喱菜抗过敏贴秋膘清热解毒