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收录时间:2023-03-19 09:46:13      热度:3223℃
辣炒鸡脯肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 小许
  • 小许

美食特点

辣炒鸡脯肉的做法步骤

  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉切条,入水洗净。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:3
    3
    水开即可。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:4
    4
    反复冲洗去掉浮末,沥干水分备用。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:5
    5
    青红辣椒改刀。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:6
    6
    葱姜切小块,菜椒也改刀。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:7
    7
    热锅冷油。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:8
    8
    取豆瓣酱。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:9
    9
    放热油里。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:10
    10
    煸出红油。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:11
    11
    放所有蔬菜翻炒。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀后放鸡胸肉和食盐。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:13
    13
    翻炒至辣椒变软。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:14
    14
    放鸡精翻炒均匀即可。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:15
    15
    起锅装盘。
  • 辣炒鸡脯肉的做法步骤:16
    16
    成品。
本次制作《辣炒鸡脯肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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