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清炒白玉菇

收录时间：2023-04-29 08:57:28 热度：2317℃

清炒白玉菇的做法

1张图片

“ 白玉菇作为营养保健的健康食品，功效和作用是非常大的。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维，对预防便秘、肠癌、动脉硬化等十分有利，同时具有提高机体免疫的功能。经常食用白玉菇能保护机体健康。 ”

食材明细

主料

白玉菇 200克
荷兰豆 100克
胡萝卜 1根
大葱 1段

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

清炒白玉菇的做法步骤

1
白玉菇200克，荷兰豆100克，胡萝卜1根，大葱1段。
2
荷兰豆摘干净。
3
水里加点白醋，泡洗干净。
4
白玉菇摘掉老根，用手撕成条，洗干净。
5
焯水，烫一下就可以了。
6
过凉。
7
荷兰豆也烫十几秒，捞出来过凉。
8
准备好所有食材。
9
平底锅加热加点油炒香葱花。
10
加胡萝卜片翻炒。
11
加荷兰豆翻炒。
12
最后加上白玉菇。
13
加盐加五香粉翻炒均匀。
14
清炒白玉菇，营养好吃。

本次制作《清炒白玉菇》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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