菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜虾饼

鲜虾饼

收录时间：2021-11-22 11:20:51 热度：3954℃

鲜虾饼的做法

2张图片

“ 煎好的虾饼鲜香味十足，营养丰富，给小朋友吃最合适不过了。 ”

食材明细

主料

花生油 2勺
大虾 500克
胡萝卜 1根
杏鲍菇 1个
鸡蛋 2个
小香葱 1把
黑胡椒 适量
盐适量
料酒适量

辅料

水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

鲜虾饼的做法步骤

1
准备好如图食材。
2
胡萝卜、杏鲍菇洗净切丝，沸水焯烫后捞出。
3
挤干水分后，用刀切成细末。
4
鲜虾去头去壳挑出虾线，剁成虾蓉。
5
虾蓉、胡萝卜、杏鲍菇、鸡蛋、水淀粉、葱花、料酒、盐、黑胡椒、糖一起搅拌均匀。
6
起锅热油，下蒜末爆香，加适量糖、盐炒至金黄，关火。
7
装盘即可。

制作小窍门

关于虾饼形状 —— 没有模具也可以做，形状不重要，舀一勺到锅里按扁就好。

本次制作《鲜虾饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

芝士蛋糕酸奶二人世界处暑七夕养颜复活节儿童甜品江浙小吃月饼延缓衰老春季食谱提高免疫力白露米饭壮腰健肾惊蛰