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素三丁炒肉

收录时间：2022-07-13 02:26:26 热度：9275℃

素三丁炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉一块

辅料

香菇七朵
黄瓜一根
鸡蛋一个
胡萝卜 一根

配料

葱花适量
姜末适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

素三丁炒肉的做法步骤

1
把有原料备齐，洗干净。
2
香菇、黄瓜、胡萝卜、猪肉都切成小丁。
3
猪肉丁加入蛋清、水淀粉挂糊。
4
炒锅放油烧热，下入肉丁炒至八成熟。
5
葱、姜切末备用。
6
炒锅重新放油烧热，加入香菇丁、黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒，最后加入肉丁，少许酱油，适量盐调味。
7
加少许水烧开，加适量水淀粉勾簿欠。
8
加味精出锅装盘。
9
可以享用喽。

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

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