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收录时间:2023-01-08 04:37:15      热度:4731℃
爆炒牛肚的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 新鲜牛肚 一个
辅料
  • 四川泡菜胭脂红萝卜 适量
  • 酸辣椒 适量
  • 蒜苗 适量

美食特点

爆炒牛肚的做法步骤

  • 爆炒牛肚的做法步骤:1
    1
    将牛肚反复多次洗净,用高压锅压20分钟。
  • 爆炒牛肚的做法步骤:2
    2
    将压好的牛肚斜切成片备用。
  • 爆炒牛肚的做法步骤:3
    3
    大火爆炒依次放入牛肚、花椒、酸辣椒、酸萝卜、蒜苗起锅放盐、鸡精装盘。
本次制作《爆炒牛肚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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