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心太软
心太软
Corrine_1105
收录时间:2023-01-06 18:36:59 热度:8430℃
1张图片
食材明细
主料
红枣
100g
辅料
糯米粉
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
心太软的做法步骤
1
红枣提前用水泡开,洗净!
2
用刀切开,剃去核,注意不要切断。
3
糯米粉加水揉成团备用。
4
将揉好的糯米粉搓成小条,放入切开的红枣中。
5
放入蒸锅中,蒸二十分钟左右。
6
蒸熟,可以出锅啦!
制作小窍门
1.红枣要挑大个的,剃核的时候比较方便,味道也更浓郁。
2.也可以水煮。
3.如果喜欢甜的,可以在蒸的时候加点糖(红糖、白糖、冰糖均可)。但个人觉得红枣本身的甜味已经够了,可以不加。
本次制作《心太软》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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