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黄瓜鸡蛋饼
黄瓜鸡蛋饼
泥泥_鳅鳅
收录时间:2024-03-24 17:35:06 热度:4863℃
3张图片
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
辅料
面粉
适量
盐
1克
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
1
黄瓜刨成丝。
2
加入1克盐拌匀。腌出的水分不要倒掉。
3
打入鸡蛋,搅拌匀。
4
加入适量面粉,搅成糊状。面粉一点一点加,不要太多。
5
锅中倒入适量食用油,中小火,油热后,舀适量的面糊,将面糊用铲子向周围扒,摊成饼。不要太厚了。煎至定型。
6
翻面。两面金黄即可。
本次制作《黄瓜鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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