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#团圆饭#苦瓜炒鸡蛋

收录时间：2022-11-13 03:25:49 热度：8075℃

#团圆饭#苦瓜炒鸡蛋的做法

2张图片

“ 蛋黄瓜碧，咸鲜适口。 ”

食材明细

主料

柴鸡蛋 5个
苦瓜半个

辅料

玉米油 适量
葱花适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

#团圆饭#苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
苦瓜半个。
2
去瓢洗净，切成薄片。
3
开水中绰一滚儿捞出备用。
4
锅里适量油烧热。油稍宽润些，这样炒出的鸡蛋蓬松厚润。
5
鸡蛋液倒入。
6
用锅铲铲散。
7
鸡蛋拔一边，葱花放入炒香。
8
苦瓜放入翻炒两下。
9
适量盐，生抽调味。
10
翻匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。

本次制作《#团圆饭#苦瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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