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西兰花酱鸡蛋
西兰花酱鸡蛋
hb俗人
收录时间:2022-11-18 12:15:21 热度:4789℃
2张图片
“
我炒的酱鸡蛋是女儿最爱吃的,大学里吃不到。她说这就是家的味道。
”
食材明细
主料
西兰花
适量
鸡蛋
两个
辅料
海天黄豆酱
适量
植物油
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西兰花酱鸡蛋的做法步骤
1
西兰花掰成小朵 ,用清水洗净
2
锅中放入适量清水烧开,放入西兰花焯两分钟
3
把西兰花捞出控干水份摆入盘中
4
鸡蛋打散调匀
5
锅中放入适量植物油,油热,放入蛋液
6
成形后,铲成小块
7
放入适量海天黄豆酱
8
翻炒均匀关火出锅
9
把酱鸡蛋放入盘中即可。
本次制作《西兰花酱鸡蛋》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
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